Jak upiec pyszne ciastka owsiane?

Posted on gru 20th, 2011 in Kulinaria

Czasami zdarza nam się mieć na coś dobrego chęć. Nie wystarczają nam wtedy fundamentalne posiłki, ale chcemy przekąsić coś mniej konkretnego. Jeśli nasze smaki są nastawione na coś słodkiego, wówczas doskonale sprawdzają się ciastka owsiane. Jesteśmy w stanie zaspokoić nimi nasz głód, a i spróbować czegoś smacznego. Możemy je nabyć praktycznie w każdej cukierni lub sklepie spożywczym. Niemniej, najlepiej jest samemu je przygotować. Okaże się, że jest to zadanie niezwykle proste, a więc nie ma się czego lękać. Nawet więc ktoś, kto nie odnajduje się zbytnio w kulinarnym klimacie, na pewno sobie poradzi. Do działań można zatem przejść, gdy tylko znajdzie się sprawdzony przepis na ciastka owsiane. Na wstępie trzeba zakupić produkty, a więc mąkę, płatki owsiane, jajka, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Potem pozostaje już tylko robienie wszystkiego zgodnie z instrukcją. Pierwszym krokiem jest przygotowanie składników. Kolejnym jest podsmażenie płatków na tłuszczu do chwili, aż osiągną rumiany kolor. Później należy wymieszać dokładnie wszystkie produkty wraz z rozbełtanymi jajkami. Kolejny punkt to rozwałkowanie stworzonej masy oraz uformowanie kółek, przy pomocy kubka. Dzięki temu mamy już gotowe ciastka owsiane, ale nadal surowe. Żeby zmienić ten stan rzeczy pozostaje nam wsadzenie ich do nagrzanego piernika i odczekanie 15 minut, aż zostaną upieczone.